Your Company
Вкусный портал
Сегодня, 02:32

Салат с шампиньонами и сыром — рецепт с фото

[rating]
[/rating]

Салат с шампиньонами и сыром — рецепт с фотоСалат с шампиньонами и сыром - вкусненький, миленький и очень простой в приготовлении. Испортить его не возможно, хотя... если очень постараться, можно яйца всмятку сварить или лук пережарить... но это не про нас. Этот салат не потребует от Вас физических, интеллектуальных усилий и большого количества времени. Он хорош как самостоятельное блюдо или как закуска. Имеет отличный вкус.

Оформите его красиво, и аплодисменты Вам обеспечены. Итак, для приготовления салата с шампиньонами и сыром возьмём, собственно, шампиньоны, лук, яйца, майонез, сыр твёрдый, немного растительного масла для жарки, приправы по вкусу. Лук порежем и обжарим до прозрачности на сковороде.

Отрежем кусочек гриба для оформления, обжарим его с двух сторон и пока отложим. Добавим нарезанные грибы и немного обжарим. Добавим соль и перец по вкусу. Сыр натрём на тёрке.

Яйца отварим. Очистим от скорлупы и отделим белок от желтка. Белок нарежем для салата, а желтком потом посыпем готовый салат. Салат с шампиньонами и сыром можно оформить на общее блюдо, а можно порционно. Я буду оформлять порционно. На тарелку установим кольцо для салатов. Выложим слой сыра.

Смажем сыр майонезом. Выложим грибы и ещё немного майонеза. Слой яичных белков и снова майонез. Помидоры... Закроем всё сыром. Ещё капельку майонеза... Украсим тёртым желтком и аккуратно снимем кольцо.

... и последний штрих... кусочек обжаренного шампиньона сверху. Бурные продолжительные аплодисменты... занавес...

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Архив сайта

Реклама

Реклама