Главная › Новости

Шашлык ленивый в духовке

Опубликовано: 06.01.2019

Шашлык на Новый Год в Духовке! Пальчики оближете, так вкусно :-) !

Шашлык ленивый в духовке

Вкус мяса, запеченного в духовке по этому рецепту, напоминает вкус шашлыка.

Ингредиенты:

500-600 г мякоти свинины; 1 крупная луковица; 2-3 зубчика чеснока; 2-3 лавровых листа; 2 столовые ложки растительного масла; 4-5 столовых ложек маринада от огурцов или помидоров; набор пряностей для шашлыка или мяса гриль; соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления ленивого шашлыка в духовке

Нарезать мясо небольшими кусочками.

Ленивый шашлык

В форму для запекания налить 2 столовые ложки растительного масла. Выложить в форму ровным слоем кусочки мяса.

Посолить, поперчить, посыпать смесью пряных трав. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, нарезанный соломкой. Добавить лавровый лист и залить маринадом от консервированных огурцов или помидоров.

Шашлык ленивый перед запеканием

Закрыть форму фольгой и запекать в духовке в течение часа при температуре 200 градусов Цельсия. Если фольгу не открывать, то мясо будет без румяной корочки. Для получения румяной корочки в конце приготовления приоткрыть или снять фольгу.

Шашлык ленивый

Подобные рецепты

Шашлык на сковороде

Шашлык в рукаве

Свинина запеченная в рукаве

Интересный материал? Поделитесь с друзьями: