Your Company
Вкусный портал

Купить капкейк в кондитерской Патисье

Опубликовано: 05.01.2019

видео Купить капкейк в кондитерской Патисье

ТОП 5 СПОСОБОВ УКРАСИТЬ ТОРТ: меренга, ягоды, шоколадные подтеки, шарики из намелаки

Кондитерская «Патисье» начала производство миниатюрных fairy cake . В переводе звучит, примерно, как «торт феи». Если вы решили, что это сладкая выпечка для девочек лет пяти-шести? Поспешим вас заверить, что это не так.



Существует ещё одно название для миниатюрных тортов — cup cake . В дословном переводе звучит как «чашка-торт». Название происходит от способа выпекания десерта в небольших керамических формах, которые по величине были не больше чайных чашек.

Капкейки, маффины, кексы, маленькие тортики, пирожные — все это близкие понятия. Кондитеры «Патисье» решили выпекать капкейки и маффины , чтобы радовать пермских покупателей необычными десертами.


Белково-масляный крем

Минимальный заказ составляет 15 капкейков одного вида и состава . Заказы принимаем минимум за 5 рабочих дней . Телефон для связи с менеджером: +7 (342) 287-32-22 .

Мы изготавливаем капкейки по старинным английским рецептам: немного традиционных ингредиентов для бисквита (масло, сахар, мука, яйцо), щепоточка секретных ингредиентов от наших технологов, бесспорное мастерство кондитеров «Патисье» — и капкейк готов. А для подкрашивания крема мы используем натуральные красители!


Французский торт Наполеон - Мильфей (Mille Feuille): видео-рецепт

Нам заказали вариант пряников и капкейки для Хэллоуина (веселые скелетики, колпаки маленьких ведьм и страшные мумии). И вот какой отзыв от наших клиентов мы получили.

«Добрый день, Татьяна.

Заказ «Хеллоуин» забрала.

Едим всем офисом, очень вкусно и о-о-очень забавно! Спасибо большое!»

Марина Кузнецова, 31 октября 2014 года.

Отзывы о заказной продукции кондитерской «Патисье» можно почитать здесь .

Желаете заказать капкейк? Звоните менеджерам кондитерской «Патисье» по телефону в Перми:

+7 (342) 287-32-22.

Название cup cake  — чашка-торт — получил ещё и за то, что все ингредиенты для теста не взвешивались, а измерялись мерой, в роли которой выступала чашка. В те далёкие времена, а первое упоминание о капкейке было в 1796 году, существовал рецепт «1234 торт», для выпечки которого нужно было последовательно взять 1 чашку растопленного масла, 2 чашки сахара, 3 чашки муки и 4 яйца.

Тесто вымешивалось, разливалось по небольшим керамическим формочкам и выпекалось. Подавали пирог в качестве закуски. К сведению, понятия торт не существовало долгое время, пока наконец сахар и другие ингредиенты перестали быть диковинными. Вот тогда-то и придумали использовать для украшения сдобной выпечки крем. Конечно же, в первую очередь, столь изысканные десерты появились на столе монарших особ.

В наше время капкейки ( cupcake ) выпекают в индивидуальной алюминиевой или бумажной форме. Удобны капкейки тем, что представляют собой законченный, полноценный десерт, рассчитанный на одного человека. Один капкейк — одна порция.

Кстати, капкейки по внешнему виду, способу выпекания и составу напоминают маффины. Просто, капкейки считаются более праздничным, а от того, и необычным десертом, который подают на дни рождения или свадебное торжество.

Готовятся капкейки из сладкого (сдобного) теста, в которое добавляют фруктовую начинку (изюм, курагу, ягоды, орехи, шоколадную стружку), сверху заливают глазурью. Вам это не напоминает кекс или кулич ? Так вот, если в маленькие формочки залить дрожжевое, сдобное или бисквитное тесто, а сверху щедро украсить кремом, то получится капкейк. Еще один момент, от обычного пирожного капкейк отличается способом выпекания: для каждого капкейка предусмотрена отдельная формочка, а пирожное нарезают из бисквитных пластов. И по размерам капкейки должны быть маленькими, помещающимися в ладошке. К пирожным подобных требований нет.

Капкейки так стремительно вошли в нашу жизнь, что целая упаковочная индустрия поставляет кондитерам, кофейням и организаторам свадеб индивидуальные формы для капкейков различных цветов, которые служат дополнительным украшением и гармонично сочетаются с цветовой гаммой, подобранной специально для праздничного стола.

Наша официальная группа в социальной сети «ВКонтакте»:

вступайте, общайтесь с менеджерами напрямую, будьте в курсе новостей.

Или звоните и оформляйте заказы по телефону в Перми:

+7 (342) 2-873-222.

 

Новости

Сценарий девичника на природе: интересные идеи.
Организация девичника всегда зависит от индивидуальных предпочтений и погодных условий. Многие любят свежий воздух, природу и отдых от городской суеты. Если позволяет погода, вполне можно устроить такой

Сценарий и конкурсы для гавайской вечеринки
Как пройдет ваша гавайская вечеринка: сценарий по пунктам или бесшабашное общее веселье? Конечно, многое зависит от характера друзей и повода, по которому решено было отправиться в маленькое путешествие.

Выкуп невесты — квест: один из вариантов, как это можно сделать
В просторах Интернета находится множество сценариев выкупа невесты с различными конкурсами и заданиями. Но насколько хорошо пройдёт тот или иной выкуп можно судить только испытав всё на практике. Сегодня

Сценарий проведения нового года
Я подготовила для своих постоянных читателей небольшой подарок. Я лично разработала сценарий организации  празднования Нового года и хочу поделиться с вами моей задумкой. Кому-то такой вариант празднования

Как составить сценарий проводов в армию
Проводы в армию – это, несомненно, праздник, который принято отмечать с широким размахом, правда, день этот одновременно и грустный, и радостный. Радостный он потому, что родители и друзья будущего солдата

Мероприятия отряда и лагеря по периодам смены
ПЛАНИРОВАНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТРЯДА План – это документ, в котором отражена система воспитательной деятельности вожатого, проект развития личности ребенка и всего детского коллектива, это

Что подарить женщине на 70 лет. Недорого но со вкусом: Список +Фото
Семьдесят лет можно по праву назвать золотой осенью жизни. Прекрасная пора собирать урожай и наслаждаться жизнью. Карьера уже состоялась, дети выросли, появились внуки, появилось достаточно времени для

Какую свадьбу отмечают после 20 лет совместной жизни
Все свадебные юбилеи и некоторые промежуточные даты имеют свои названия. Имена этим праздникам дают виды тканей, металлов, дерева и других материалов. Эта очень давняя традиция напрямую связана со свойствами

Вечеринка в стиле вручения Оскара (Голлиивудская) | Пригласительные, костюмы, конкурсы, сценарий, меню, музыка
Организация вечеринки в стиле вручения престижной кинонаграды всех времен и поколений — Оскар Сценарий вечеринки в стиле вручения Оскара Организация кинематографической Голливудской вечеринки — это

День памяти и скорби. Досье
ТАСС-ДОСЬЕ. Ежегодно 22 июня в РФ отмечается День памяти и скорби - памятная дата начала Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. Великая Отечественная война В 1941 г. в этот день германские войска

Реклама

Реклама

rss